前回、糖質オフについて話しました。
今回は「ダイエット中なのにこんなに食べていいの？」と思う美味しいメニューをご紹介！
茶碗蒸し風たまご豆腐
【材料】１人分
・卵 １個
・豆腐（うちは波乗りジョニー） １個
・白だし 小さじ１～好きなだけ
１．豆腐をお湯で温める
２．溶いた卵に白だしを入れ、レンジもしくはフライパン等で半熟にする
３．豆腐の上に卵をかけ、好みで小ネギを乗せる
茶碗蒸しとは程遠い見た目ですが、可愛い見た目に味は茶碗蒸しっぽくなるのでオススメ。
卵と豆腐は糖質制限中にも食べてOKな食材です。
私はよく茹でたまごを沢山作ってストックしておきます。
小腹空いたときにちょうどよいです！
シーチキンとチーズのトマトスープ
【材料】 4人分くらい
・トマト缶（カットトマトが楽） １缶
・シーチキン １缶
・コンソメ 固形なら１個
・チーズ （溶けやすいもの） 好みで
・鶏のささみ 好みで
１．トマト缶とシーチキンとコンソメを煮る
２．温まってきたら塩コショウで味を整える
３．チーズと鳥のささみ（湯通し済み）を加えて完成
トマト缶は糖質が少しあるので、一気に１缶分を摂取しないように。
お米やパン等を取らない代わりにこのスープで糖質を補いましょう。
チーズが入っていると空腹が満たされます。
さらにお腹が空いている場合はささみや鶏肉を入れましょう。
ベーコンエッグチーズ
【材料】 １人分
・ベーコン 好きな大きさにカットしたもの
・卵２個
・チーズ（溶けやすいもの） 大さじ２
１．ベーコンをオリーブオイルで炒める
２．卵をとき（牛乳を少し入れてもOK）、そこへチーズを入れて混ぜる
３．２をベーコンのフライパンへ投入
４．塩コショウを振って好みの硬さまで焼き、出来上がり
これは２人分
味は塩コショウのみで良いですが、物足りない場合はケチャップ少しくらいかけてもOK。（かけ過ぎなければいい）
お昼や夕飯にちょうどよいです！
糖質が抑えられていますが、ベーコンや卵のおかげで洋食っぽいのが食べれている気がします。
バターじゃなくオリーブオイルを使いましょう。
すきなものぶっこみ丼
【材料】 １人前
・トマト １個
・納豆 １個
・卵 １個
・豆腐（波乗りジョニー） １個
・もずく 適量
・レモン汁 少々
・ポン酢 好みで
すべての材料をぶっこみ、食べるだけです。
オリーブオイルを足しても美味しい。
豆腐や納豆は常に食べておきたいので、毎日食べています。
とにかく好きなものだけ沢山丼にいれて食べます。
糖質が多いものはもちろん抜きで、野菜の糖質のみ摂取OKです。
ハリッさば
サバ缶も常に食べていきたいところ・・・！
味付けの糖質は気にせず。それくらいは楽しみましょう。
サバを食べるということが大事です。
そしてハリッさばならサバの臭みも少なく食べやすい！
レタスなどの葉に巻いて食べると美味しいですよ。
チートデー
チートデーには好きなものを食べましょう。
ラーメンを解禁してもOKだし、パスタやパンもOK！
その代わり爆食いしないように！！！
ただ、１週間以上糖質オフを続けていると、胃も小さくなるし糖質欲が少なくなります。
チートデーで少し解消しつつ、次の日に備えましょう。
上手に美味しい糖質オフダイエットを目指したいですね。
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