ブルダックポックンミョンて知っていますか？
私は妹が買ってきてくれて初めて知ったのですが、韓国の激辛インスタント麺のことです。
激辛好きなのでテンションが上りました。笑
そんな巷で有名なブルダック炒め麺を作り方からご紹介！
ブルダック炒め麺の作り方
こちら、ブルダック炒め麺。激辛です。
まずは裏面見てみましょう。
韓国の商品です。味の種類が他にも沢山あります。
付属ソースの量で辛さを調節するらしい・・・。
ちょっと見にくいけど作り方はこんな感じ。
では実際にこれの通り作っていきます。
中身はこんな感じ。
乾麺・ソース・かやくの３つです。
写真のタイマーはすでに起動していますが、まず沸騰させたお湯で乾麺を５分間茹でます。
麺をほぐしながら茹でていきます。
５分経ったらお湯を捨てるんですが、大さじ３.５杯分のお湯は残しておきます。
このくらい↑
ほんの少しなので、わざわざ測らずとも目分量で良いかと思います。
麺を持ち上げるとすこ～しお湯があるな、くらいです。
ここにソースを好みの量投入していきます。
私は全部入れます。
ソースを入れ３０秒炒めたらお皿に移します。
色、めちゃくちゃ辛そう・・・。
じゃ～～～～ん！！！！！
かやくをふりかけて完成です！！！！！
辛そうで美味しそう・・・！！！！！！！！！
ブルダック炒め麺 実食！
いただきま～～～～す！
麺にソースがたっぷり絡まってます。
一口食べると・・・
う、、、うまい・・・！！！！！
辛いけど麺がモッチモチで美味しい！
辛いだけ、みたいなのってごまんとあるんですが、これは旨い！！！
旨辛です。汗が出てくる。
スープがないから熱くないしどんどん食べれる！
辛さのレベルで言ったら中本のカップラーメンを遥かに超えます。北極の上くらいかな。
私は激辛好きだから食べれるけど、辛いの苦手な人や激辛は微妙だなって方は食べないほうがいいかもです。
ちなみに旦那は激辛は苦手だけど辛いのは全然食べれるよってタイプですが、これは３口ぐらいで辛すぎるからもういいって言います。笑
でも麺が美味しいので、これは激辛だけど美味しく食べれます！
好きな方にはぜひ試してほしい・・・！
他にも種類豊富！？ブルダックポックンミョン
今回食べたのは黒いパッケージのスタンダードな味。
ブルダック、他にも味があります。
スタンダード・辛さ２倍・ジャージャー麺味・カルボ味・チーズ味・カレー味の６種セット。
ブルダッグ シリーズ 6種セット オリジナル、2倍辛、カレー味、チーズ、カルボナーラ、キムチブルダック
２倍はヤバそうですが、チーズやカルボはスタンダードよりも辛さ控えめらしいです。
そしてなんと、お手軽カップ麺も！
通常の袋麺は140ｇなので少量で試したい方や味の変化を楽しみたい人向けです！
なんと、ソースだけも売ってます。
うどんに絡めたり、鍋に入れたりしても美味しそう・・・！
これはほしいです・・・！！！！
三養 ブルダックソース 200g | ブルダック 炒め麺 韓国 調味料 たれ 激辛 辛味 スパイシー マルチ ソース | チキン ピザ 餃子 チゲ 煮物 炒め物 など 万能ソース
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